¿Fin de semana en Celaya? Te contamos qué actividades puedes hacer

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Celaya, perteneciente al estado de Guanajuato, es una urbe como ninguna otra, su arquitectura, sus caminos llenos de historia y sus actividades te encantarán.

La Segregaría de Turismo se ha encargado de hacer de Guanajuato un destino de marca, con el fin de tener un mejor desarrollo y desarrollo en el estado y, con esto, ha buscado la cooperación de personas interesadas en la difusión de 'actividades que estimulen el ahorro de tradiciones'. . para mostrarlos a las generaciones futuras dentro y fuera de este sitio, como el apoyo de las Pymes.

Te vamos a contar ciertas de las actividades que, como , puedes hacer cuando visites Celaya y que estamos seguros que gozarás mucho.

1. "Lo tradicional de Salgado"

Como bien sabemos, la cajeta es una cosa que no te puedes perder a lo largo de tu visita a Celaya por el hecho de que es un dulce tradicional por excelencia; y en este sitio te muestran un tanto de su historia, de qué forma se realiza y cuáles son sus derivados. Acá puedes hacer muchas compras no solo de cajeta, sino más bien asimismo de quesos, youghourts, chocolate, salsas, cremas de agave, dulces, etc.

La Tradicional de Salgado y sus diferentes productos.

2. Tour ecoturístico de Ojo Seco

Para esta travesía precisarás traer ropa cómoda y tener mucha apetito, puesto que además de esto de la travesía interpretativa, te van a enseñar todo sobre la tortilla ritual que se hace en esta comunidad, de qué forma y por qué se hace, entonces gozar de guisos. como la carne con chile negro, después de hacer tus tortillas rituales.

También vas a aprender a utilizar sus telares y a hacer el muñeco Rollo que se fabrica desde hace más de cien años, pasando de generación en generación.

Ojo seco
Jinna Herrera mostrando el sello ritual y la tortilla ritual.

3. Centro Turístico La Palapa

Planea un día completo (mínimo) para estar en este fantástico sitio. Tiene un área de seis hectáreas con actividades recreativas como dar de comer a los búfalos, montar a caballo, conocer muchos animales en la granja interactiva, efectuar paseos en bici de montaña, pasar la tarde en la alberca de agua. Spa, comer en su restaurant y lo mejor: el estilo de los chalés canadienses, que cuentan con todo tipo de comodidades y que se pueden arrendar por días completos hasta para veinticuatro personas e inclusive una piscina termal privada.

La Palapa Pool Resort
Piscina de agua termal en el centro turístico de La Palapa.

4. "El caballo sin contrincante"

Este sitio está lleno de historia, 4 generaciones dedicadas a la producción y venta de dulces elaborados con cajeta, cartón y naturalmente su tradicional Dorado de Cajeta. Es una presentación diferente a el resto, una vez servida la cajeta en el bowl (de ahí su nombre) se ponen azúcar, almendras, nueces, entre otros muchos, entonces se emplean para ellas placas calientes. Se crea una costra, que le da un exquisito fragancia y sabor. ¡Lo mejor es que puedes hacerlo mismo!

Caballo inigualable
Proceso de Cajeta Dorado.

5. Chela Libre

En Celaya nació esta cervecería artesanal, este es un recorrido por las instalaciones de Chela Libre donde te van a contar de qué forma nació esta idea, de qué forma es el proceso de preparación de una cerveza y las alteraciones que puede tener conforme el tipo de cerveza. que desees hacer, finalizando con una degustación de sus mejores creaciones conjuntadas con una exquisita gastronomía. Si quiere adquirir sus productos, asimismo puede hacerlo acá.

Chela Libre
Diferentes presentaciones de cerveza Chela Libre.

Talleres de bricolaje:

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6. ¿De qué forma hacer Gordas Tierras Negras?

Se trata de un taller educativo sobre la gastronomía tradicional celaya de este plato que lleva el nombre de su origen en la región Tierras Negras. Estas gordas se hacen a mano y se rellenan con carne de cerdo o bien una mezcla de queso de chile chipotle, entonces se ponen en el comal, entonces se pueden rellenar todavía más con otros guisos y naturalmente con una buena salsa de molcajete. Tenga en cuenta que estos talleres están a cargo de chefs tradicionales de Celaya.

Tierras negras gorditas
Gorditas de Tierras Negras, plato tradicional celaya.

7. Taller de cartón

La cartonería nació en Celaya y tiene un proceso bien interesante que te van a explicar en la Casa Azul, que promete ser próximamente el Museo de la Cajeta y el Museo de Arte Popular. De momento, han preparado el taller de cartón a fin de que puedas pintar catrinas, calaveras, demonios, etc. A fin de que conozcas el proceso y la complejidad de esta actividad, como la exhibición de piezas que han ganado premios nacionales en esta área.

Cartoneria
Muestra de artículos artesanales de Cartonería.

8. ¡Mesas mágicas!

¿Conoces las tabletas mágicas? Si no eres de México, tienes que saber que este es un juguete tradicional mexicano elaborado hace muchos años en el que una serie de rectángulos de madera conectados por listones crean una alucinante ilusión óptica. Si eres de México seguro que has jugado con ellos, mas si tienes curiosidad por de qué forma se hacen acá te van a enseñar de qué forma hacerlo, con lo que es una actividad ideal para grandes y pequeños.

Tablitas
Tabletas mágicas, juguete tradicional mexicano.

No olvides hacer un recorrido por el centro con un guía turístico certificado, van a poder contarte la alucinante historia de este sitio y descubrir otros lugares como sus iglesias neoclásicas, el jardín primordial, la Casa del Diezmo, etc. .

Si deseas ver más fotografías de estas actividades, echa una ojeada a nuestro Instagram: www.instagram.com/hablemosdeturismomx/

¡Celaya te espera!

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