Mantenimiento y limpieza de las habitaciones en el sector hotelero

Índice
  1. departamento de vivienda
    1. Requisitos que debe cumplir el personal de planta para prestar un servicio de calidad:
  2. Tareas del departamento de tierra.
    1. Eres por último el elemento base:
  3. deberes de mucama
    1. Sus primordiales funciones son:
  4. ropa de cama y lavandería
    1. Su cometido primordial es dotar al resto de la vestimenta precisa para su funcionamiento, además de esto de:
  5. la institutriz
    1. Es la persona encargada por la alta dirección para ser responsable del departamento de residencia y tiene las siguientes responsabilidades generales:
    2. Un empleado familiar debe cumplir con estos requisitos:
  6. Actividades de la gobernanta
    1. Estas funciones son las siguientes:

departamento de vivienda

el departamento de vivienda pertenencia departamento de alojamiento se considera (si bien no es un departamento de servicio en tanto que no es facturable) como uno de los departamentos de línea más esenciales del hotel en tanto que se hace cargo del mantenimiento, orden y limpieza del producto básico de la habitación.

el limpieza no es abstracto y se puede ver tanto en un hotel nuevo como en uno viejo, con lo que no se debe infravalorar el papel del personal en este departamento. el falta de baño es uno de los primordiales razonamientos para no regresar a un hotel.

el La institutriz es responsable de este departamento. o bien gerente general delegando funciones a 2 o bien más institutrices adjuntas.

Requisitos que debe cumplir el personal de planta para prestar un servicio de calidad:

  1. El trato del personal con los clientes del servicio es afable, formal y respetuoso.
  2. El servicio es fiable y no se cometen fallos.
  3. El personal tiene la capacidad de reaccionar y encarar satisfactoriamente los imprevisibles.
  4. El servicio es ordenado y eficaz. La asignación y división de labores del personal de limpieza está planeada y documentada.
  5. El servicio se efectúa con prontitud ya conciencia. Existen reglas de cortesía que por norma general son conocidas por todos y cada uno de los empleados: la apariencia de los empleados es limpia, higiénica y visten uniformes funcionales, muy elegantes y limpios.
  6. Los empleados previenen y se adelantan a las protestas de los clientes del servicio o bien visitantes.

Tareas del departamento de tierra.

El departamento de suelo es responsable preparar el producto más esencial que vende el hotel: el dormitorio. Las habitaciones representan la parte más importante del alojamiento.

Eres por último el elemento base:

  1. Limpieza y mantenimiento de residencias.
  2. Mantenimiento de muebles y útiles.
  3. Limpieza de corredores, escaleras, zonas comunes.
  4. calificación de la habitación.
  5. Control de inventario de muebles y útiles.
  6. cambio de ropa
  7. Servicio al Usuario.

deberes de mucama

La mucama es la persona responsable. Limpieza y amueblamiento de las habitaciones., como las áreas comunes del hotel, corredores, escaleras, otros departamentos y dependencias, todo bajo la dirección y supervisión del ama de llaves.

Sus primordiales funciones son:

  1. limpieza de las habitaciones
  2. cambio de ropa
  3. Reposición de artículos de bienvenida o bien recepción, "amenities" y artículos de minibar
  4. cubrir

ropa de cama y lavandería

En la mayor parte de los establecimientos, la lavandería y lavandería dependen de este departamento.

Su cometido primordial es dotar al resto de la vestimenta precisa para su funcionamiento, además de esto de:

  1. Control y también inventario de toda la ropa blanca del hotel
  2. Lavar, planchar y arreglar estas prendas

La dirección de ciertos hoteles ha optado por este motivo fórmula de leasing para alquiler de ropa. El fin de esta alternativa no es otro que eludir una enorme inversión inicial y además de esto dejarte sostener tu ropa a la última; La única queja es la falta de personalidad de la ropa alquilada. En otros casos, grandes cadenas hoteleras han apostado por ella Construya su lavandería industrial que sirva a múltiples hoteles.

la institutriz

Es la persona encargada por la alta dirección para ser responsable del departamento de residencia y tiene las siguientes responsabilidades generales:

  1. Limpieza y preparación de todas y cada una las instalaciones del hotel. Control y buen empleo y conservación de muebles, ropa blanca, máquinas, materiales y aparejos.
  2. Gestión de los recursos humanos y materiales de su departamento.
  3. Control de inventario de limpiadores y consumibles. Atención a clientes del servicio enfermos.

Un empleado familiar debe cumplir con estos requisitos:

  1. Ten mucho cuidado con tu imagen personal.
  2. Ser responsable.
  3. Sea metódico en la realización de sus labores.
  4. Sea paciente y incesante.
  5. Tienes mentalidad de trabajo en equipo y conocimientos de administración de personas.
  6. Tienes la capacidad de comunicar meridianamente las labores.
  7. Prestar atención.
  8. Sé resolutivo en tanto que deberás encararte a situaciones de enfrentamiento.
  9. Se prudente.
  10. Tener conocimientos en prevención de peligros operacionales.

Actividades de la gobernanta

La Institutriz desarrolla una serie de acciones concretas que le dejan hacerlo organizar y inspeccionar el trabajo diario y tomar decisiones en caso de desviación.

Estas funciones son las siguientes:

  1. Actividades relacionadas con la administración de recursos humanos:
    1. selección de personal
    2. Motivación de empleados
    3. planificación de la fuerza laboral
    4. Preparación de turnos y asignación de vacaciones
    5. organizacion del trabajo diario
  2. Actividades de verificación:
    1. calificación de la habitación
    2. Revisión de las zonas comunes
  3. Actividades relacionadas con la administración de salas:
    1. Bloquear y desbloquear habitaciones
    2. cambios de espacio
    3. control de ocupación de habitaciones
    4. control de fallas
    5. Control de objetos olvidados
    6. Control de minibares
  4. Actividades de administración de almacenes:
    1. inventario
    2. gestión financiera

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