Si eres un espíritu aventurero que quiere conocer una de las ciudades mágicas de México, Tepoztlán, Morelos, es una gran opción para quienes buscan un espacio de tranquilidad y salir por un momento de la rutina.
Si te atrae la idea, aquí te presentamos los 10 mejores restaurantes de Tepoztlán, para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente tranquilo y agradable.
1. Achitla
Rodeado de vegetación y sobre las faldas del cerro El Tepozteco, este restaurante ofrece una variada carta con especialidades como chiles en nogada, huauzontles, alcachofas, cecina, enmoladas, enchiladas, sopa de clavo y sopa de tortilla, entre otras.
Con más de 30 años de servicio, este restaurante se destaca por servir generosas porciones para el desayuno, el almuerzo o la cena, con excelentes vistas al Cerro del Tepozteco.
Cuentan con toda una gama de bebidas refrescantes (desde aguas de frutas hasta vinos selectos) para acompañar los platillos típicos de la cocina mexicana e internacional.
El horario de atención es de miércoles a domingo, de 10:00 a 19:00 horas. Tienen especial atención a grupos, así como eventos especiales. También ofrece alternativas para vegetarianos.
Es el lugar ideal para disfrutar en pareja o en familia, además de tener el concepto de «apto para cachorros«, en caso de que vayas acompañado de tu mascota.
Se encuentra en la Avenida Tepozteco, en el Pueblo Mágico de Tepoztlán, Morelos y puedes hacer reservaciones o solicitar más información llamando al (739) 395 0519. Los precios son moderados y aceptan tarjetas de crédito.
2. La ciruela
En una acogedora masía del siglo XIX. Este popular restaurante cuenta con un patio desde el cual se puede apreciar la espléndida vista panorámica del cerro del Tepozteco.
Desde 1993 y bajo la sabia dirección de la cocinera fundadora, Marta García López, en El Ciruelo se mezclan los sabores de la gastronomía tradicional morrena con lo mejor de la alta cocina internacional.
Estos sabores se pueden disfrutar en sus botanas, con tostadas de capulines o chalupas de queso de cabra con guacamole; en antojitos con una sopa de habas con nopalitos o una ensalada capresse con pesto de queso y almendras.
Como plato principal sirven sofisticadas enchiladas de pato en pipián verde, medallones de cerdo con salsa de pulque, chile cascabel, tacos de camarón con chipotle y comino; mientras en la mesa de postres podemos degustar dal crema brulée a la tradicional torta de choclo.
Todo ello acompañado de una copa de los mejores espumosos blancos, tintos, rosados o champagne, que crean una armoniosa combinación de sabores.
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El horario de atención es de lunes a viernes de 13:00 a 18:30 horas; Viernes y Sábado de 13:00 a 22:30 y Domingo de 13:00 a 19:30
Se encuentra en Zaragoza, en el número 17, en el barrio de La Santísima Teléfonos (739) 395 1203, 395 2559 y 395 1037. Dependiendo del plato, los precios varían de moderados a altos y aceptan tarjetas de crédito.
3. Banderines
Un santuario de la gastronomía mexicana. Platos que pasan del plato a tu mesa: tortillas hechas a mano, tlacoyos o quesadillas con champiñones, flores de calabacín u otros ingredientes, todo ello acompañado de un café humeante, servido en tinaja de barro.
Todo es un folklore en el que los sabores se integran al ambiente cien por ciento mexicano del lugar, con sus rústicas mesas y sillas de madera, sus paredes de colores -quizás de ahí su nombre- en tonos magenta y morado, adornados con pedazos de cerámica y arcilla.
Los platillos son elaborados a mano por chefs ataviados con trajes típicos regionales, quienes van de aquí para allá preparando huauzontles, enchiladas de mole, sopa de champiñones, chiles en nogada, buñuelos de coliflor, sopa azteca y muchos otros antojitos.
Una bugambilia suspendida adorna la colorida fachada de este establecimiento favorito de los visitantes y está ubicado en la Avenida del Tepozteco, número 13. El teléfono para información y reservas es (739) 395 0198. No se aceptan tarjetas de crédito.
Tienen un horario de lunes a jueves, de 8:00 a 21:00; los viernes, sábados y domingos cierran a las 22 h.
4. El observador
A la sombra de un impecable jardín, se perciben los aromas de una cocina que se define como una mezcla entre la cocina regional serrana y la cocina típica de la península de Baja California.
Hablamos del restaurante La Veladora, donde elementos prehispánicos como el metate y el molcajete le dan un sabor único a la cocina mexicana contemporánea, bajo la dirección del chef Iván Quiroz.
Entre sus especialidades podemos mencionar el tocino sobre cama de puré de papa, ensalada de verdolaga, zanahoria, apio, jícama frita en salsa de piloncillo; pescado relleno enfrijolado, chile relleno de mariscos, acompañado de un vino tinto seleccionado.
También sirven desayunos tradicionales, almuerzos, cenas, postres, bebidas y toda una gama de platos para todos los gustos, según el concepto Comida lentaya que son alimentos frescos y están recién preparados.
Están abiertos todos los días, con servicio de 8:00 a 22:00. El teléfono es (739) 395 0522. Sus precios rondan los 350 pesos por persona y aceptan tarjetas de crédito.
Tiene su sede en el Hotel Casa Fernanda, en la calle Niño Artillero número 20, en el distrito de San José del hermoso Tepoztlán.
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5. El mango
Para aquellos que buscan una opción de comida informal, esta puede ser una gran alternativa. La especialidad son las pizzas finas al horno de leña y las pastas acompañadas de una cerveza artesanal, un mojito o un buen mezcal.
"El capricho de la casa" es el Pizza especialidad, preparada con corazones de alcachofas, aceitunas negras, albahaca, rodajas de tomate, jamón serrano y queso Queso mozzarella.
Debido a que ofrece insumos importados de Alemania, se le conoce como un restaurante alemán, aunque tienen una variedad de especialidades como: sándwiches de masa madre, ensaladas, tamales con queso de cabra y platillos vegetarianos.
Debido a la calidad importada de sus productos, los precios son un poco elevados, pero vale la pena.
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Se encuentra ubicado en la Calle Campesinos, número 7, en el barrio Santo Domingo. El número de teléfono es (739) 395 2253. Su horario de atención es de viernes a domingo de 14:00 h.
6. La terraza de Yecapixtla
Si tu preferencia es la carne, en este lugar encontrarás deliciosa parrillada servida con deliciosas piezas de falda, chorizo, longaniza acompañada de deliciosas tortillas hechas a mano, cebolla asada, nopales, queso rancho, frijoles y salsas para chuparse los dedos.
Para llegar se sube unas escaleras decoradas con trozos de talavera que te llevan a degustar la especialidad de la casa (Cecina Yeca), un tradicional huarache, costillas jugosas parilla; mientras los acompañas con un mezcal, tequila o agua fresca.
Justo en frente puedes disfrutar de la espléndida vista del cerro del Tepozteco, escuchando la música en vivo que suelen ofrecer en el club, ubicado en el último piso de la Avenida del Tepozteco número 6. Teléfono (739) 395 1223.
Disponen de menú infantil, ya que el ambiente es cien por cien familiar; Su horario de atención es de lunes a domingo de 11:00 a 24:00 horas. Los precios son asequibles y aceptan tarjetas de crédito.
7. El Tlécuil
Para saborear los sabores del México profundo, este es el lugar ideal, ya que está ubicado en el Mercado de Tepoz, lo que te permitirá integrarte de lleno a la cocina prehispánica, tal como ellos mismos la describen.
Su especialidad son los buñuelos de maíz rellenos (llamados tlatlequeadas) con ingredientes nativos como chapulines, cacahuacintle, plátano macho, jamaica con pétalos de rosa bañados en salsa de amaranto o jícama con pulque y otras variedades de semillas y chiles.
También sirven caldo de conejo, jabalí, saltamontes, culebra y huauzontle, así como tacos de cecina, chorizo, arrachera y agua dulce, entre otras delicias.
Están ubicados en la Avenida Prolongación Revolución, dentro del mercado, a pocas cuadras del edificio municipal. Abren todos los días a partir de las 10:00
Los precios pueden ser moderados a altos, dependiendo del plato.
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8. El sibarita
Dentro del Hotel Posada Tepozteco, este hermoso restaurante ofrece su versión de la cocina regional en sus platillos, como su especialidad: el mole tepozteco o el huarache de cecina.
En cuanto a su propuesta de cocina internacional, destacan el atún chamuscado con al wokun barroco potaje marinero -con las ostras como ingrediente principal- acompañado de una copa de vino de su selecta bodega, compuesta por etiquetas de marcas nacionales e internacionales.
Mención aparte merece la arquitectura del lugar, ideal para disfrutar del desayuno, almuerzo o cena en su terraza, desde donde se puede apreciar una espléndida vista de la mágica ciudad de Tepoztlán.
Es de fácil acceso para personas con discapacidad.
El horario de oficina es de lunes a domingo, de 8:30 am a 10 pm; los viernes y sábados el servicio está activo hasta las 23:00
Se encuentra en la Calle Paraíso, número 3, en el Barrio de San Miguel. El teléfono es (739) 395 0010. Aceptan tarjetas de crédito y sus precios rondan los 350 pesos por persona.
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9. Los títeres
Un rincón del País Vasco francés está presente en este restaurante de estilo sencillo, pero con la mejor cocina de la región fronteriza entre Francia y España, que abrió sus puertas en Tepoztlán en 1994.
Como entrada son muy recomendables los caracoles, las setas al ajillo y la manita de cerdo. Como plato principal sirven bistec al «carne de res y crema«, sepia, bacalao, riñones al jerez, con strudel el café como plato dulce, entre otras delicias; así como una completa variedad de bebidas con o sin alcohol.
Abierto solo viernes, sábado y domingo, de 13:30 a 19:30
Los precios son elevados, pero una vez que pruebes sus platos entenderás por qué.
Aceptan pago con tarjeta de crédito. Están ubicados en la sala 1, Plaza del Valle, Avenida Revolución, número 131. El número de teléfono es (739) 395 1655.
10. Nuestro pan
Este local ofrece un ambiente muy agradable, con mesas en el jardín rodeadas de vegetación, con el sonido del agua de una fuente de cantera y el aroma del pan recién horneado en su propia panadería.
Es el lugar ideal para disfrutar de un desayuno, una amena conversación con un delicioso café y tarta.
Puedes disfrutar de un buen almuerzo o una agradable cena con tu familia, amigos o con tu pareja.
En su carta ofrecen platos como Sándwiches vegetariano, acompañado de una ensalada verde con aderezo; tortilla trucha, crepes de champiñones, carne, espinacas.
Incluso postres como la tarta de chocolate trufada, la tarta de ricotta o tarta de queso caramelo, acompañado de chocolate de la casa.
Están ubicados en la Avenida Revolución número 82, frente al Panteón del Valle de Otongo.
Estas son solo algunas recomendaciones de lugares, por si haces un tour en el hermoso Tepoztlán. Si visitas alguno de ellos, no olvides compartir tu experiencia.
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